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Anvisa avalia nova diretriz da OMS sobre adoçantes

Órgão da ONU desaconselhou uso do produto para controle de peso

Por Paula Laboissière - Repórter da Agência Brasil - Brasília em 18/05/2023 às 18:48:45
© Marcelo Camargo/Agência Brasil

© Marcelo Camargo/Agência Brasil

A AgĂȘncia Nacional de Vigilância SanitĂĄria (Anvisa) informou que vai avaliar, junto ao Ministério da SaĂșde e demais entes do governo, além de atores não governamentais, a nova diretriz da Organização Mundial da SaĂșde (OMS) sobre adoçantes sem açĂșcar. Na Ășltima segunda-feira (15), o órgão das Nações Unidas publicou uma nota em que desaconselha o uso desse tipo de produto para controle de peso ou como estratégia para reduzir o risco de doenças não transmissĂ­veis.

Em comunicado, a Anvisa destacou que o estudo da OMS não tem como objetivo rever o perfil de segurança dos adoçantes sem açĂșcar. "A recomendação é condicional, jĂĄ que hĂĄ necessidade de reunir mais informações sobre as consequĂȘncias versus os benefĂ­cios da sua adoção, sugerindo aos paĂ­ses que ampliem a discussão em seus territórios, incluindo dados sobre a extensão de consumo dessas substâncias pela população nacional".

"É importante destacar que o uso de adoçantes no Brasil deve ser autorizado pela agĂȘncia, que realiza avaliações de segurança desses produtos. A anĂĄlise é realizada com base nas diretrizes do ComitĂȘ de Especialistas em Avaliação de Segurança de Aditivos Alimentares da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e da OMS."

Entenda

A recomendação da OMS é baseada em resultados de uma revisão sistemĂĄtica de evidĂȘncias disponĂ­veis que sugerem que o uso de adoçantes sem açĂșcar não confere nenhum benefĂ­cio a longo prazo na redução da gordura corporal em adultos ou crianças. A lista inclui aspartame, sacarina, sucralose, stevia e derivados.

Os resultados da revisão, segundo a organização, também sugerem que pode haver efeitos potenciais indesejĂĄveis provenientes do uso prolongado de adoçantes, como risco aumentado de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e mortalidade em adultos.

Ainda de acordo com a entidade, o ato de substituir o açĂșcar por adoçantes não ajuda no controle de peso a longo prazo. A OMS pede que as pessoas considerem outras formas de reduzir a ingestão de açĂșcar, como consumir frutas e outros alimentos naturalmente adoçados, além de alimentos e bebidas sem nenhum tipo de açĂșcar.

"A recomendação se aplica a todas as pessoas, exceto indivĂ­duos com diabetes pré-existente, e inclui todos os adoçantes sintéticos, naturais ou modificados que não são classificados como açĂșcares encontrados em alimentos e bebidas industrializados ou vendidos separadamente em alimentos e bebidas."

Edição: Juliana Andrade

Fonte: AgĂȘncia Brasil

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